白露过后，气温开始渐渐转凉了，出现昼夜温差，同时也伴随着秋燥天的影响，咱们在饮食上还是需要多下功夫的，除了秋天进补吃的滋补食材之外，还需要多吃一些润燥维生素丰富的蔬菜泸州配资公司，适合白露节气后吃的蔬菜也有很多，我们家人特别钟爱其中一种蔬菜，那就是：四角豆。初秋的四角都正是最鲜嫩的时候，口感清香脆嫩，营养高口感好。白露过后，要使劲吃这菜！一润燥、二清热、三亮眼睛，鲜嫩别错过了哦。
四角豆的外形很独特，有四个角，自带清香口感清脆，在海南、两广、云南一带有，富含丰富的维生素、膳食纤维等营养元素，白露后初秋吃它可以清热润燥，润肠道，四季豆含有多种对眼睛有益的营养成分，包括维生素A、叶黄素和玉米黄质等，合理食用能作为均衡饮食的一部分，对眼部健康起到辅助作用。初秋时节正是鲜嫩的时候，别错过了哦，
【蒜蓉炒四角豆】
食材：四角豆、大蒜、小米辣。（建议选择猪油）。
1、四角豆选择新鲜鲜嫩的。
2、出现黑边蔫了就不建议选购了。
3、买回来的四角豆去头去尾，然后把两边的丝去掉，这样吃的时候口感更好。
4、处理好的四角豆，用清水冲洗干净。
5、洗净的四角豆斜刀切成小段。
6、锅里加水煮沸，加入少许的油和盐，下入四角豆下锅焯水断生，捞起沥干水。
7、锅烧热，下入猪油加入蒜末和小米辣爆香。
8、加入焯水好的四角豆下锅大火爆炒。（建议选择猪油，猪油炒味道会更香）。
9、大火炒香，加入少许的油和盐一起调味提鲜。翻炒均匀即可。
10、出锅装盘即可上桌享用，这样一道家常版的：猪油蒜蓉炒四角豆就做好啦。
以上就是关于四角豆的简单介绍，并且附上了四角豆的简单家常做法，白露节气过后，到了初秋时节吃正好很合适，口感清香脆嫩，初秋时节正是鲜嫩的时候，别错过了哦，简单一吃炒就很美味了。
鼎和配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
- 上一篇：泸州配资公司 本-福斯特：曼联买拉门斯是恐慌性购买，他们没做足尽职调查
- 下一篇：没有了
相关文章
热点资讯
